Порцелянові кавові сервізи: види та переваги
Вживання кави стає цілою церемонією, особливо якщо це відбувається у компанії людей, які люблять напій. Для створення певної атмосфери, точної передачі смаку та аромату потрібен якісний посуд.
Пропонується замовити кавові набори на https://posudmeister.ua/ua/farfor/farforovye-nabory/kofejnye-nabory/, вибравши кількість предметів, їхню ємність, колір та інші характеристики.
Різновиди сервізів
Фарфор добре утримує тепло напою, він довго зберігає температуру та аромат, що для кави є дуже важливим показником. Однак при цьому варто врахувати особливості різноманітних кавових напоїв, способи його приготування та інші фактори.
Серед сервізів виділяють кілька параметрів, що характеризує певні види:
- За типом напою підбирають набори з певною ємністю чашок. Якщо готується кава по-східному, то напій буде дуже міцним і не потрібний великий посуд, вибираються чашки в 35-90 мл. Для латте та коктейлів на основі потрібно долити молоко або інші рідкі складові, тому підбираються варіанти посуду в 220-400 мл. Для капучино, американо стандартом є чашки розміром 170-220 мл.
- Кількість та типи предметів, що входять до наборів, також можуть бути різними. У будь-якому сервізі основою будуть чашки. Для кави по-східному не потрібна цукорниця та глечик для вершків, молока, проте потрібні страви для солодощів, щоб повноцінно створити колорит. Для великих компаній, потрібен кавник, куди заливатиметься напій на всіх гостей. Для невеликих наборів розлив може вестись з турки або кавоварки, тому у цьому варіанті сервіз складатиметься з чашок зі блюдцями.
Також сервізи діляться за кількістю персон, основними варіантами є набори на 6 та 12 осіб.
Вибір
Процес покупки сервізу варто починати з визначення, яким чином він використовуватиметься, наскільки людина знадобиться готувати каву. Зрозуміло, краще мати більше чашок, ніж гостей.
Другий фактор при виборі — тип кави, яким потрібно пригощати. Найбільш поширені варіанти чашок – це 170-220 мл. Вони найбільш універсальні, в них можна готувати латте. Але каву по-східному не варто заливати в такий великий посуд, потрібні маленькі чашки.
Колір, форма та візерунок на посуді вибираються виходячи зі смаків господаря. Товщина стінок не повинна бентежити, порцеляна краще тримає тепло, ніж фаянс, тому тонкі чашки добре підходять для частування кави. Варто врахувати, що за формою чашки кави відрізняються від чайних, тому не варто купувати універсальний варіант на всі випадки життя.
