Очистка сковородки дома: 7 проверенных способов без химии

Пригоревшее дно сковородки — распространенная бытовая проблема, с которой сталкивается практически каждый. Остатки пищи, нагар и тёмные пятна портят внешний вид посуды и затрудняют дальнейшее приготовление еды.

Однако даже сильно загрязненную сковородку не обязательно выбрасывать. Существуют простые лайфхаки для жизни, с помощью которых можно очистить сковородку без использования агрессивной химии.

Почему появляется пригар

Нагар образуется из-за перегрева масла, остатков пищи и длительного использования посуды без тщательной очистки. Со временем загрязнения уплотняются, и обычное мытье перестает помогать. В таких случаях на помощь приходят подручные средства, которые есть практически на каждой кухне.

Популярные методы очистки

Один из самых универсальных и безопасных способов является применение пищевой соды и горячей воды. Сковородку заливают горячей водой, добавляют 2–3 столовые ложки соды и оставляют на 30–60 минут. После размягчения нагара поверхность легко очищается губкой.

Комбинация соды и уксуса помогает справиться даже со стойкими загрязнениями. На дно сковородки насыпают соду, затем добавляют немного уксуса. После окончания реакции посуду оставляют на 10–15 минут и аккуратно очищают. Кипячение с содой подходит для металлических и чугунных сковородок. В посуду наливают воду, добавляют соду и кипятят 10–20 минут. Пригар размягчается и легко удаляется без интенсивного трения. Соль эффективно впитывает жир и помогает удалить свежий нагар. Её насыпают на дно, слегка увлажняют и оставляют на несколько часов, после чего очищают поверхность губкой. Кислая среда также хорошо справляется с жировыми отложениями. В воду добавляют лимонную кислоту или выжимают сок лимона, заливают смесью сковородку и оставляют на 20–30 минут.

Если домашние средства не дают результата, можно использовать профессиональные составы для очистки посуды. Их применяют строго по инструкции и с учётом типа покрытия, чтобы не повредить поверхность.
Важные рекомендации

При очистке сковородок с антипригарным покрытием не стоит использовать металлические щетки и абразивы. После очистки посуду необходимо тщательно промыть и высушить. Регулярный уход значительно продлевает срок службы кухонной утвари и предотвращает появление стойкого нагара. Ну а очистка сковородки сразу после готовки помогает избежать сильного нагара и значительно облегчает уход за посудой в будущем.