Какие у нас есть варианты?

Тем, кто решил заняться расстановкой мебели и оборудования на кухне, нужно иметь ввиду, что можно выбрать один из шести основных видов планировки: однорядную, двухрядную, Г-образную, П-образную, островную и полуостровную. Названия данных типов планировок соответствуют конфигурации линии, которая является соединением между собой трех зон рабочего треугольника.

Однорядная планировка

Данный способ является наиболее универсальным видом планировки, который будет идеальным решением для обустройства небольшой и узкой кухни. Расположение всего оборудования осуществляется по линейке вдоль одной стены. Такая планировка предполагает установку холодильника и плиты в противоположных концах ряда, а мойка устанавливается посредине, также между мойкой и плитой предусмотрено наличие разделочного столика.

Двухрядная планировка

Подобный вид планировки будет оптимальным для просторных кухонь, которые являются проходными помещениями. Установка мебели осуществляется вдоль двух параллельных стен. Так как для сторон рабочего треугольника характерно постоянное прерывание из-за движения по кухне, необходимым будет расположение наиболее активных центров (плиты и мойки) вдоль одной стены, а холодильника и шкафов для хранения посуды и продуктов — вдоль другой. Открытой дверцей холодильника не должно перекрываться свободное пространство. Между рядами тумб важно наличие расстояния не менее 120 см.

Г-образная планировка

Такую планировку можно применять для маленьких квадратных кухонь, и для просторных помещений. Благодаря такой расстановке возможно получение изолированного рабочего треугольника, а также выделение достаточного места для того, чтобы организовать обеденную зону. Не рекомендовано расположение холодильника и плиты в противоположных углах кухни. Чтобы их использование было более удобным, лучше расположить их поближе к центру.

П-образная планировка

Данный тип является оптимальным вариантом для помещений, площадь которых составляет от 10 до 12 кв. м. Расположение необходимого оборудования и мебели осуществляется вдоль трех стен, способствуя обеспечению свободного доступа к центрам активности, кроме того, передвижение по кухне при этом будет свободным. Возможно, и соблюдение правила рабочего треугольника, а также рассредоточение требуемого количества систем хранения во избежание зрительного загромождения пространства.

Островная планировка

Концепция «островка» способствует расширению площади помещения, поэтому данный тип планировки можно считать действительно очень удобным вариантом. Вообще, такая расстановка представляет собой однорядную, П — или Г-образную планировку, которую будет дополнять «остров» в центре кухни. Образование «острова» обычно происходит за счет разделочного стола и интегрированных в рабочую поверхность плиты и мойки, а расположение остальных элементов обстановки осуществляется вдоль стен.

Полуостровная планировка

Согласно данному виду проводится создание своеобразного выступа или изгиба в линии однорядной или Г-образной кухни. Применение такого решения оптимально для больших  и для маленьких кухонных помещений. «Полуостров» будет особенно хорошим, если необходимо, чтобы кухня вписалась в многофункциональное пространство, которое нужно зонировать. С помощью такого «полуострова» кухня отделяется от «сопредельной территории».